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コルコヴァ フェテアスカ・ネアグラ 2013年

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Corcova-Feteasca Neagra
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赤ワイン
辛口
<Corcova Feteasca Neagra>

生産者
コルコヴァ

概要

香りが豊富で、ブラックベリーとブルーベリーが目立つ。エレガントで雑味がなく、まろやかな舌触り。バランスの良いタンニン。

外観
クリアで、澱なし。ダークレッド。

香り
ブラックベリーとブルーベリーが目立ちます。グラスをまわせばスパイスのニュアンスが感じられる。

味わい
まろやかで、ヴェルヴェットのような感覚を持ち、タンニンのバランスも素晴らしく、フルーティーで長い後味を楽しめる。

相性の良い料理
チーズ全般や肉類全般。

飲み頃温度
17~18℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名: フェテアスカ ネアグラ 100%
タイプ / 味:赤 ・辛口
アルコール度数:13.6%
ボトル:750ml

産地
生産国:ルーマニア
地方:オルテニア地方
生産地:メヘディンツィ産地/コルコヴァ地区
品質分類: DOC-CMD
標高: 270メートル
土壌:弱酸性粘土;ミネラルが豊富

葡萄栽培及びワイン生産情報
収穫情報
収穫方法:丁寧に手摘みをしながら、葡萄が厳選されます

葡萄選別方法 : 小さな箱にてワイナリーまでに移動され、ワイナリーでさらに葡萄が点検され、選別されます。
発酵情報
発酵期間: 17 日間
発酵温度: 18~32 ℃
発酵設備:コンクリートタンク
熟成情報
熟成設備:ステンレスタンク
熟成期間:7ヵ月間

(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)


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