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コルコヴァ フェテアスカ・ネアグラ 2013年(高品質ワイン)

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Corcova-Feteasca Neagra
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赤ワイン
辛口
<Corcova Feteasca Neagra>

生産者
コルコヴァ

概要

コルコヴァワイナリーの歴史は1594年まで遡り、ルーマニアの最高級ブランドの一つとして知られています。コルコヴァは丁寧に選別された葡萄しか使わず、極めて高い品質のワインと断言できるメーカーです。テロワールの特徴とぶどう個性の理想的なバランスを考えて作られたワインです。
このフェテアスカ・ネアグラもコルコヴァのイメージを裏切ることなく、感動するほどの素晴らしい香りと味わいを期待できます。

外観
クリアで、澱なし。ダークレッド。

香り
香りが豊富で、ブラックベリーとブルーベリーが目立ちます。グラスをまわせばスパイスのニュアンスが浮かびます。

味わい
エレガントで、雑味がない。まろやかで、ヴェルヴェットのような感覚を持ち、タンニンのバランスも素晴らしく、フルーティーで長い後味を楽しめます。

相性の良い料理
チーズ全般や肉類全般に合います。また、香りのインパクトが強く、味わいはまろやかで、料理に合わせなくてもワインだけでも楽しめます。

飲み頃温度
17~18℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名: フェテアスカ ネアグラ 100%
タイプ / 味:赤 ・辛口
アルコール度数:13.6%
残留糖:2.1 g/l 以下
酸度:4.4 g/l
ボトル:750ml
コルク:天然コルク

産地
生産国:ルーマニア
地方:オルテニア地方
生産地: Corcova (コルコヴァ)
品質分類: DOP(保護原産地呼称)
標高: 270メートル
土壌:弱酸性粘土;ミネラルが豊富

気候
年間平均温度: 10.2 C
夏の平均温度: 21 C
年間雨量: 520 mm
植物期間: 175~226 日

葡萄栽培及びワイン生産情報
ブドウ畑情報
葡萄樹の間隔: 6,172 本 / ヘクタール
葡萄収穫量: 4,300 kg / ヘクタール
収穫情報
収穫方法:丁寧に手摘みをしながら、葡萄が厳選されます

葡萄選別方法 : 小さな箱にてワイナリーまでに移動され、ワイナリーでさらに葡萄が点検され、選別されます。
発酵情報
発酵期間: 17 日間
発酵温度: 18~32 ℃
発酵設備:コンクリートタンク
熟成情報
熟成設備:ステンレスタンク
熟成期間:7ヵ月間

(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)

(非会員価格は3,564円です。)

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