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ヴィンアルス V.S.O.P. (5年熟成の高品質ブランデー)

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Jidvei-Vinars V.S.O.P.
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ブランデー
V.S.O.P.

<Jidvei Brandy V.S.O.P.>

生産者
ジドヴェイ

概要
ルーマニア語でブランデーは「ヴィナルス」と言います。日本語に直訳すれば、「燃えるワイン」という意味を表します(Vin = ワイン;ars = 燃える)。ジドヴェイ産地のヴィナルスはルーマニアの伝統的なブランデーで、その歴史は13世紀までに遡ります。ジドヴェイ産地で作られたワインを蒸留し、同じジドヴェイ産地の樫の木から作られた木樽に5年間熟成されています。アルコール度数は42度です。ヴィンアルスの原料となるワインはフェテアスカ・レガーラとリースリングという葡萄品種から作られています。ヴィナルスの品質の高さの秘密は葡萄の厳しい選別基準にあります。葡萄は10月中に収穫され、発酵されます。蒸留は春に行われ、その後、ヴィナルスは最低5年間樽熟成されます。エレガントさ、ジドヴェイ産地らしい風味を楽しめます。

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名 : フェテアスカ・レガーラ、リースリング 
(Feteasca Regala, Riesling)
アルコール度数:42 %
ボトル: 700 ml

産地
生産国:ルーマニア
生産地方:ポディシュル・トランシルヴァニエイ
生産地域:ジドヴェイ(Jidvei) 
品質分類 : VSOP (Very Superior Old Pale = とても優れた古い澄んだブランデー)

熟成情報
熟成設備:樫の木の樽
熟成期間:5年間以上


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)

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