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ミステリウム トラミネール・ローズ + ソーヴィニヨン・ブラン2014年

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白ワイン
辛口
<Jidvei Mysterium Traminer&Sauvignon Blanc>

生産者
ジドヴェイ

概要

トラミネール・ローズ、ソーヴィニヨン・ブランが持つ、本来のアロマを損なう事なく表現する為に、ブドウは最適なテロワールから、最も良い状態で収穫される。熟成には木樽を一切使うことなく、ナチュラルで伸びやかな香りと、味わいを重視して造られている。メロンや桃、アプリコットのコンポートを思わせるミックス・フルーツの香りがとても印象的。インパクトは控えめだが、ミネラル感による、厚みのある味わいが楽しめる。

外観
健全で透明感のあるやや麦わら色を帯びた金色。

香り
明確で豊富な香り。ハチミツ、メロン、熟した洋なし、ジャスミンなどのニュアンスを持ちます。

味わい
爽やかで、心地良く、豊かな味わい。コクのあるボディーで優雅なワイン。余韻も長くのどごしは心地よい。ポテンシャルが高く、調和の取れたワイン。

相性の良い料理
バーニャカウダ、帆立貝のソテー、きのこのマリネ。

飲み頃温度
8~10 ℃

基本情報
品目:ルーマニアワイン 
葡萄品種名:トラミネール・ローズ+ ソーヴィニヨン・ブラン
(Traminer Roz + Sauvignon Blanc) 
ボトル: 750 ml
タイプ / 味: 白・辛口
アルコール度数:12.5%
ボトル: 750 ml
コルク:ナチュラル・コルク

産地
生産国:ルーマニア
生産地方:トランシルヴァニア地方
生産地:
タルナーヴェ産地/ジドヴェイ地区
品質分類:DOC-CMD
標高:250〜450 m
土壌:褐色土、小石や貝跡の混ざった粘土

気候
気候の種類:大陸温帯
年間平均気温: 9.7 ℃
植生期間日間平均気温: 22 ℃
植生期間夜間平均気温: 12 ℃
年間雨量: 599 mm


(入荷状況によりヴィンテージが変更になる場合がございます)


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